Emirates, İngiltere’nin yaz mevsimiyle özdeşleşen geleneksel meyvesi çileği kutlamak için, 14–31 Temmuz 2025 tarihleri arasında Dubai ile Birleşik Krallık arasında gerçekleştirdiği uçuşlarda özel bir çilek menüsü sunacağını duyurdu. Emirates’in Wimbledon temalı ikramlarının ardından gelen bu sınırlı süreli menü, İngiliz mutfağının mevsimsel lezzetlerini kutlamaya devam ediyor.
Tüm kabin sınıflarında sunulacak olan menü, İngiliz çileğinin tazeliğini ve çok yönlülüğünü öne çıkaran özel yemeklerden oluşuyor. Klasik Eton Mess tatlısının yanı sıra, çilek kompostosu ve clotted cream eşliğinde servis edilen ballı kek gibi modern dokunuşlar da menüde yer alıyor. Her yemek, Emirates’in ödüllü mutfak ekibi tarafından özenle hazırlanıyor ve yolculara şefin esin kaynağını anlatan özel bir mesajla birlikte sunuluyor.
Yerel Üreticilerden Global Uçuşlara
Bu özel menünün merkezinde, Dubai’de bulunan dünyanın en büyük dikey tarım tesisi olan Bustanica yer alıyor. Tesis, Emirates için zengin aromalı Monterey çileği gibi çeşitli türlerde üretim yapıyor. Ayrıca Emirates, İngiltere’deki Blush markası ve Vale of Evesham bölgesindeki aile işletmesi Oaklands Fruit Farm ile de iş birliği yapıyor.
Sürdürülebilir ve etik tarımı benimseyen Oaklands, bu yıl Emirates uçuşlarında sunulacak Champion, Favori ve Karima türü çilekleri sağlıyor. Şirket, yerel topluma katkı sağlamak amacıyla eğitim projeleri ve sezonluk istihdam programlarıyla da dikkat çekiyor.
Kültürel Zenginliği Gökyüzüne Taşıyan Menü
Bu yeni girişim, Emirates’in farklı kültürleri ve mevsimsel tatları uçak içi menüler aracılığıyla yolculara sunma konusundaki kararlılığını bir kez daha ortaya koyuyor. Emirates, bölgesel ilhamla şekillenen ikram deneyimi sayesinde, yolcularına sadece bir uçuş değil, aynı zamanda damakta iz bırakan bir gastronomi yolculuğu da vaat ediyor.
